2008年9月4日 星期四

高橋正征:我從沒想過台灣深層水可以發展的那麼快!

日本海洋深層水權威高橋正征博士應台東縣政府之邀,於八月二十五日來到台灣,進行為期五天的參訪與演講行程。

國內海洋深層水的發展,遭逢去年《壹週刊》的不實指控後,渡過黑暗期,目前銷售狀況日益改善,尤其在外銷上屢傳捷報。

高橋正征二十六日在了解媒體的攻擊,並參觀花蓮三家海洋深層水業者的發展後,驚訝地表示,日本從未有媒體質疑海洋深層水效用的大規模踢爆事件,他強調:「在如此不利的環境下,我沒有想過台灣可以發展的如此快速!比日本更快!」

光隆取得Halal清真認證,成為汶萊皇式專用水

雖然目前國內海洋深層水的總產值,仍遠低於日本的六千億日元,然而與日本相較,台灣海洋深層水,卻已經走出本島,國際能見度大幅提升。

以率先投入海洋深層水開發的花蓮光隆生技公司來說,該公司在今年四月份,旗下品牌「海底王」和「Pure Diamond」首先取得代表伊斯蘭品質標準的HALAL認證。Halal清真認証,是一套確認食物或產品從貨源、製程、包裝,都確實符合伊斯蘭教法的嚴謹流程。由光隆生技代工生產的「馬里亞納海洋深層水」,更已成為汶萊皇式專用水,為進軍全球人口總數高達18億、兩兆商機的穆斯林地區,奠下良好的基礎。

「窈窕、動感」撼動沿海城市,「馬里亞納」登上八達嶺

台灣的深層水除了打進中東市場,也已成功挺進中國大陸。由光隆代工生產的「窈窕333」和「動感618」兩支深層水,已銷往中國大陸沿海城市,創下銷售佳績。而光隆代工的「馬里亞納海洋深層水」,更是北京奧運聖火第一站長城八達嶺,招待各國元首、政要、官員的指定用水,榮登北京奧運的贊助品牌。

「中國大陸內陸城市的民眾,一輩子都看不到海,因此對海有很大的憧憬!來自太平洋的花蓮深層水,對他們吸引力很大!」日前曾來訪問的經建會副主委單驥說。目前向業者接觸的大陸進口商,主要分佈於內陸,可見內陸民眾,對海洋水有很深的渴望。

至於在其他市場,「海底王」也打入以礦泉水聞名的加拿大,進駐加拿大最好的華人超市。光隆生技董事長曾信雄強調:「從Halal認證、奧運認可,到加拿大華人超市的通路,再再證明花蓮海洋深層水,品質已受到國際肯定。」

目前有越來越多的科學研究,證實海洋深層水的功效。根據國立台灣海洋大學食品科學系助教蔡敏郞的專文報告指出,日本許多學者已證實深層海水能有效降低膽固醇、促進尿酸代謝、改善皮膚炎、延遲白內障發生等等。蔡和黃(2007)的研究也證實,餵食深層海水的老鼠,在跑步機上的耐力表現與疲勞恢愎,較對照組老鼠佳。(資料來源:2008亞洲食品工業特刊)

海洋深層水是對人體最溫和的水,目前全世界只有夏威夷、日本和台灣擁有,更是台灣拓展外銷市場的珍貴資源。它是一種必須在地深耕的產業,「只能外銷,不能外移」,更能蘊釀東部成為東南亞首見的綠能產業中心。

高橋正征博士小檔案
高橋正征,1942年生於神奈川縣。現任高知大學研究所黑潮海洋科學教授。高橋專攻水生態學和地球環境科學。他在1970年於東京大學取得「湖沼生態學」博士學位,之後曾赴加拿大British Columbia大學「海洋研究所」擔任主任研究員。1986年開始研究海洋深層水的資源利用,是日本最具權威的海洋深層水專家之一。


新聞稿提供者
光隆生技公司
花蓮縣新城鄉康樂村加灣1-2號
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